Bio "Rustica" T80 aus Ur-Weizen* 12,5 kg

Art.-Nr. 42318

39,50 € ^* / 12,5 kg

12,5 kg

Beschreibung

Unser besonders backstarkes und gelingsicheres "Rustica" T80 aus oberbayerischem Ur-Weizen eignet sich hervorragend für lange Teigführungen.

Lagerungshinweis

Kühl und trocken lagern.

Besonderheiten

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.

Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:

Energie	1465 kJ / 350 kcal **
Fett	1,35 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	66,8 g
- davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	12,9 g
Salz	0,08 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

Ballaststoffe

4,90g

Füllmenge

12,5 kg

Hersteller

Drax-Mühle

Inverkehrbringer

DRAX-MÜHLE GmbH
Hochhaus 5
83562 Rechtmehring
T. +49 (0) 8072 8276
info@drax-muehle.de
Deutschland

Allergene

Gluten

oder