Luftig, locker und einfach köstlich – Focaccia wie aus Italien!
Mit unserer Backmischung zaubern Sie im Handumdrehen ein herrlich fluffiges Focaccia-Brot, das bei jeder Grillparty, zum gemütlichen Abendessen oder als mediterrane Beilage begeistert.

Die traditionelle Focaccia stammt aus Ligurien und blickt auf eine lange Geschichte zurück. Das typisch italienische Fladenbrot überzeugt durch seinen lockeren Hefeteig und wird vor dem Backen mit feinem Olivenöl, Salz und nach Belieben mit Rosmarin oder anderen Kräutern verfeinert.

Das benötigen Sie zusätzlich:
Wasser, Hefe, Olivenöl, Salz zum Bestreuen. Nach Belieben Rosmarin oder weitere Kräuter.

So schnell genießen Sie Ihre selbst gebackene Focaccia:

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Gehzeit: ca. 60 Minuten
Backzeit: ca. 25 Minuten
Die ausführliche Backanleitung finden Sie auf der Rückseite der Verpackung.

Tipp für noch mehr Aroma: Langzeitführung über Nacht

Sie möchten Ihre Focaccia besonders aromatisch genießen? Dann bereiten Sie den Hefeteig bereits am Vorabend zu und lassen Sie ihn abgedeckt über Nacht im Kühlschrank reifen. Durch die lange, kühle Teigführung kann sich das Aroma besonders gut entwickeln. Am nächsten Tag den Teig rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, auf Zimmertemperatur kommen lassen, nach Anleitung weiterverarbeiten und frisch backen.

Die ausführliche Backanleitung finden Sie auf der Rückseite der Verpackung.

Unser Genusstipp: Frisch aus dem Ofen schmeckt die Focaccia besonders köstlich – außen leicht kn