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Kamut ist der uralte Vorfahre unseres modernen Weizens, gehört also zu den sogenannten Ur-Getreiden, die schon vor etwa 6.000 Jahren für das tägliche Brot sorgten. Kamutmehl Vollkorn (Type 1600) ist im Geschmack mild und leicht nussig und aufgrund seiner guten Klebereigenschaft ideal für Nudeln und Backwaren.
Passende Rezepte finden Sie dazu in unserem Rezeptportal:
https://www.drax-muehle.de/rezepte/
| Energie | 1461 kJ / 349 kcal ** |
| Fett | 2,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| - davon Zucker | 9,4 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0,01 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
