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Eine Wurzel ohne Wurzeln! Die leuchtend rote Knolle ist erst seit dem 16. Jahrhundert in Europa verbreitet, ihre Herkunft ist aber unbekannt. Die Keimlinge haben einen scharfen Geschmack und sind reich an Calcium, Eisen, Zink und Folsäure. Die Einweichdauer beträgt 6?8 Stunden, die Keimdauer im Keimglas etwa 5?8 Tage. Lass es sprießen!
weniger anzeigen| Energie | 2276 kJ / 544 kcal ** |
| Fett | 38,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Kohlenhydrate | 21,9 g |
| - davon Zucker | 5 g |
| Eiweiß | 27,3 g |
| Salz | 0,02 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
